Xavi Torres inició su carrera en el equipo de su localidad natal, Xàbia, para pasar al futbol base del Villarreal, con 13 años. Permaneció seis temporadas en la cantera del ‘submarino amarillo’ hasta que en la 06-07 se marchó al Alicante, de Segunda B. Pese a ser uno de los jugadores más jóvenes del equipo, su buena temporada no pasó desapercibida y Guardiola le llamó para pedirle que se uniera a su proyecto en Tercera. Aunque ello significaba renunciar a jugar en una categoría superior, la petición personal del actual entrenador del Barça le convenció para aceptar el reto. Xavi Torres fue una de las piezas fundamentales para que el filial ascendiera a Segunda B. Su potencia y calidad en el medio centro aportó mucha solidez. Su polivalencia también le permitió, en el playoff, cumplir como central. De la mano de Guardiola siguió con una progresión que se inició en Xàbia y siguió en Villarreal, donde coincidió con jugadores de la categoría de Santi Cazorla, uno de los compeones de Europa y con el que comparte una buena amistad. Otro de sus grandes amigos es el tenista David Ferrer, también de Xàbia, y que luchará por conquistar la Copa Davis con España.

Su progresión con Guardiola provocó que, de nuevo, numerosos clubs de superior categoría volvieran a interesarse por él. Xavi tenía un año más de contrato con el Barça y el deseo mostrado por Luis Enrique de contar con él le llevó a desestimarlas. Esta temporada, aunque a nivel colectivo, los resultados no llegan, ha visto recompensada su decisión con el brazalete de capitán, el que dejó Marc Valiente, actualmente en el Sevilla Atlético. Su sueño es debutar algún día con el primer equipo en un partido oficial. La temporada pasada se estrenó en la Copa Catalunya.

Xavi Torres es un fijo en las alineaciones de Luis Enrique. Ha jugado un total de 386 minutos en los seis encuentros que ha disputado con el Barça Atlètic, en los que ha logrado un gol, en la segunda jornada. Sólo se ha perdido dos partidos, por lesión, pero, desde que se recuperó, ha jugado los 90 minutos de las dos últimas jornadas.

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